Bùlwa

Bùlwa (Solanum tuberosum L.) - to je roscëna z rodzëznë lilkòwatëch (Solanaceae L.), baro wôżnô dlô kaszëbsczich gbùrów. Òna pòchòdzy z Pôłniowi Americzi. Do òpriskiwaniô bùlew jak òne roscą mòże brac sark kòpru(II) - to je taczi chróniowi spòsób. Kaszëbi czedës wëbiéralë je z zemi na kòlanach. Pò wëbiéraniu bùlwë mòże mitowac. Kaszëbi jesz dzys jedzą wiele gòtowónëch bùlew, a czasã pùlków. Kaszëbczi m. jin. z bùlew piekłë plińce. Z nima mòże robic bùlwòwé miónczi np. cëskac nima w kòsz abò nëkac z bùlwą na łëżce.

Bùlwë

Skrobanié bùlwë

Taczé zelonawé bùlwë nie są dobré do jedzeniô

Lëteratura

• Dzieje Brus i okolicy : praca zbiorowa / pod red. Józefa Borzyszkowskiego ; [aut. Krzysztof Walenta et al.].Chojnice ; Gdańsk : Zrzeszenie Kaszubsko-Pomorskie, 1984, s. 141.

Bùtnowé lënczi

• Pùlczi
• ò zdrów żëwnoce
• Zort bùlew: Kaszëbsczé - Kaszubskie